Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Мойва "горячего копчения"

Мойва "горячего копчения"
Люблю рыбку в любом виде.Может кто воспользуется и моим рецептом.Добавляю рецепт впервые,прошу извинить,если где ошиблась!

Ингредиенты

  • рыба, 500 грамм
  • куркума, 1/2 ч. л.

Способ приготовления

  • Моем,удаляем голову и внутренности.Готовим маринад.Смешиваем 30 мл жидкого дыма,соль и куркуму.перемешиваем с рыбой и оставляем на 15 минут.Выкладываем на решётку,выставляем 225* и готовим 5 минут.Затем понижаем до 170* и через 10 минут рыбка готова.Приятного аппетита!К моему сожалению,почему-то не смогла добавить в ингредиенты жидкий дым.
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты