Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Мясные котлеты с кабачками

Мясные котлеты с кабачками
Благодаря кабачкам, котлеты получаются сочными и нежными на вкус. Приготовить это блюдо можно легко и быстро. Котлеты подойдут абсолютно к любому гарниру.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

  • фарш, 500 грамм
  • кабачки, 500 грамм
  • яйцо, 2 штук
  • зеленый лук, 100 грамм
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • Мясные котлеты с кабачками
    Фарш можно использовать готовый ил приготовить самостоятельно из свинины. К фаршу добавить яйца и соль. Всю массу перемешать.
  • Мясные котлеты с кабачками
    Если используются молодые кабачки, кожуру и семечки можно не очищать. Натереть кабачки на мелкой терке и добавить к фаршу.
  • Мясные котлеты с кабачками
    Порезать мелко зеленый лук, добавить к остальной массе и хорошо перемешать.
  • Мясные котлеты с кабачками
    Сформировать ровные котлеты и обжарить их на сковороде.
  • Мясные котлеты с кабачками
    Время жарки котлет составляет по 5-7 минут с двух сторон.
   
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: