Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Новогодее малиновое желе "Наслаждение"

Новогодее малиновое желе "Наслаждение"
Это красивое желе из малины любят в моей семье все, особенно внук. А потому, я его часто готовлю как к праздничному столу, так и в будни. К тому же, у меня практически всегда есть в доме малина: если не свежая, то замороженная, из которой я и предлагаю приготовить малиновое праздничное желе.
Готовить его не сложно и с ним справится любая хозяйка.
  • После приготовления вы получите 5 порций
  • Время приготовления: 120 минут

Ингредиенты

  • малина, 200-300 грамм
  • желатин, 20 грамм
  • сахар, 100-150 грамм
  • кокосовая стружка, по вкусу

Способ приготовления

  • Новогодее малиновое желе "Наслаждение"
    Приготовить ягоду, то есть если у вас замороженная, то её надо разморозить.
  • Новогодее малиновое желе "Наслаждение"
    Ягоду измельчить при помощи блендера или другим способом -она хорошо мнётся.
  • Новогодее малиновое желе "Наслаждение"
    Далее пропустить мятую малину через ситечко. Получится красивая розовая масса из мякоти малины. Делать это лучше сразу в эмалированную кастрюльку или в посуду, которую можно будет поставить на огонь.
  • Новогодее малиновое желе "Наслаждение"
    Желатин заранее замочить по инструкции. Если в инструкции указано много воды, то её следует уменьшить. Ежели указывается, что желатин можно класть прямо в изделие (как у меня), то замачивать его не надо.
    Теперь в кастрюльку с желе высыпаем сахар и желатин. Если есть в наличии коньяк, то можно добавить ложечку коньяка.
  • Поставить кастрюльку на очень слабый огонь и помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Надо, чтобы у вас полностью растворился сахар и желатин.
  • Новогодее малиновое желе "Наслаждение"
    Немного охладить смесь и разлить по формам, креманкам или, куда вам удобно.
    Убрать в холод до полного застывания.
  • Новогодее малиновое желе "Наслаждение"
    Перевернуть желе на тарелку. Чтобы хорошо вынуть десерт из ёмкости, опустите на секундочку её в горячую воду.
  • Новогодее малиновое желе "Наслаждение"
    Посыпать шоколадом или кокосовой стружкой в тему праздника и милости просим.
  • Новогодее малиновое желе "Наслаждение"
    Наслаждайтесь – вкусно, полезно, натурально.
  • Всем здоровья в Новом году!
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: