Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Новогодний Салат “Апельсин”

Новогодний Салат “Апельсин”
Этот новогодний салат будет очень ярко и красочно смотреться на новогоднем столе. Его необычный вкус оценят все гости. Я очень люблю сочетание мяса и фруктов, в данном случае курицы и апельсина. Салат получается очень вкусный, сытный, но в то же время легкий и свежий. Особенность этого салата в его подаче, в качестве чашек, использую апельсиновую корку. Очень красиво и эффектно. Дочитайте до конца, внизу видео рецепт для вас!
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • апельсины, 2 штук
  • куриное филе, 1 штук
  • грецкий орех, 100 грамм
  • крабовые палочки, 200 грамм
  • яйцо, 2 штук
  • сыр, 150 грамм
  • майонез, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Новогодний Салат “Апельсин”
    Для начала нужно приготовить все необходимые ингредиенты для салата: апельсины, свежее куриное филе, грецкие орехи, крабовые палочки, вареные яйца, сыр, майонез, соль и перец.
  • Куриное филе нужно помыть, обсушить и разрезать вдоль. Затем посолить и поперчить.
  • Обжариваем куриное филе с обеих сторон на растительном масле до готовности.
  • Подготовим корзиночки из апельсинов. Разрежем апельсин пополам, делая зигзагообразные надрезы и аккуратно разделим на две половинки. Таким образом, мы получим две чашечки из апельсиновой корки.
  • Мякоть апельсина вытащим с помощью ложки и нарежем на маленькие кубики. Переложим в сито, чтобы стёк весь лишний сок.
  • Вареные куриные яйца нарежем мелкими кубиками и переложив в большую миску.
  • Крабовые палочки также нарежем мелкими кубиками.
  • Мелко нарубим грецкие орехи.
  • Остывшее куриное филе нарежем на мелкие кубики. Старайтесь все ингредиенты в салат нарезать одинаковыми кубиками, так намного красивее.
  • Куриное филе и мякоть апельсина также переложим в общую миску. Туда же натираем сыр на крупной терке. Добавим соль, перец, майонез и перемешаем салат.
  • Заполняем апельсиновые корзиночки получившимся салатом.
    Украшаем зеленью и зернами граната. Вот и всё! Наш салат «Апельсин» готов. Он отлично смотрится на праздничном столе, а еще он очень вкусный. Попробуйте приготовить сами, у Вас обязательно получится.

    Посмотрите видео рецепт этого салата.

    В комментариях напишите, а какие салаты вы будете готовить на новогодний стол?
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 62
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: