Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Новогодний салат из сельди и орехов

Новогодний салат из сельди и орехов
Сегодня красоту для праздничного стола будет создавать «Салат из сельди и орехов». Хотя, чаще всего, вместо сельди я использую скумбрию, в прочем салат особо не изменится от этого. Он очень простой, но со своей изюминкой. Только очень прошу не путать его с «сельдью под шубой». У них общее только селедка)))
  • После приготовления вы получите 5 порций
  • Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

  • сельдь, 400 грамм
  • орех, 1/2 стак.
  • шампиньоны, 300 грамм
  • яйцо, 3 штук
  • луковица, 1 штук
  • морковь, 1 штук
  • растительное масло, 1 ст. л.
  • майонез, 150 грамм
  • зелень, 50 грамм

Способ приготовления

  • Новогодний салат из сельди и орехов
    Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и вместе обжарить на растительном масле. Грибы нарезать и обжарить до готовности. Овощам дать остыть.
  • Яйца вареные измельчить и к ним добавить мелко нарезанную зелень и зеленый лук. (Немного лука оставить на украшение салата).
  • Половину орехов немного измельчить ножом и перемешать с нарезанной кубиками сельдью (скумбрией). Вторую половину орехов измельчить в крошку (можно в блендере), для украшения салата.
  • Сборка салата. Сельдь с орехами; майонез; яйца с зеленью; майонез; лук с морковкой; грибы; майонез; украшаем зеленым луком и орехами. Салату дать пропитаться.
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 11
Посмотрите новогодние рецепты