Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Новогодняя елочка из печенья

Новогодняя елочка из печенья
Такую елочку приготовить очень просто. Она станет милым украшением вашего праздничного стола. Печенье готовится из медового теста. А украсить вы ее можете по своему вкусу.

Ингредиенты

  • мед, 1/2 стак.
  • яйцо, 3 штук
  • сливочное масло, 50 грамм
  • сахар, 3/4 стак.
  • мука, 3 стак.
  • сода, 1/2 ч. л.
  • вода, 50 мл
  • сахарная пудра, 3/4 стак.

Способ приготовления

  • Новогодняя елочка из печенья
    В ковшике (или небольшой кастрюльке) смешать воду, мед, масло и сахар. Помешивая довести до кипения.
  • Новогодняя елочка из печенья
    Сразу же добавить 1,5 стакана муки. Хорошо перемешать. Дать остыть.
  • Новогодняя елочка из печенья
    В остывшее тесто добавить 2 яйца и соду. Перемешать.
  • Новогодняя елочка из печенья
    Следом всыпать оставшуюся муку.
  • Новогодняя елочка из печенья
    Замесить мягкое тесто. Тесто будет немного липкое. Но не стоит его сильно забивать мукой.
  • Новогодняя елочка из печенья
    Тесто для удобства поделить на две части. Каждую часть раскатать в тонкий пласт на припыленной мукой поверхности . При помощи вырубки вырезать звездочки разных размеров.
  • Новогодняя елочка из печенья
    Выпекать печенье в горячей духовке при температуре 180* - минут 8 до румяного цвета. По готовности дать остыть.
  • Новогодняя елочка из печенья
    Пока остывает печенье, можно приготовить белковую глазурь. Для этого один яичный белок взбить с сахарной пудрой при помощи блендера.
  • Новогодняя елочка из печенья
    Нарисовать при помощи корнетика узоры на печенье. Глазурь быстро застывает.
  • Новогодняя елочка из печенья
    Когда глазурь застынет можно собирать елочку. Вниз нужно поставить печенье большего размера, затем по убыванию. Собирать нужно так, чтобы лучи звездочек не совпадали. Склеивать печенье при помощи глазури, капнув немного на середину печенья.
  • Новогодняя елочка из печенья
    Наши праздничные елочки готовы. Всех с праздником!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться