Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Новогодняя малиновая настойка

Новогодняя малиновая настойка
Любой праздник не обходится без спиртных напитков. Они могут быть безалкогольные, крепкие, менее крепкие, но, как правило, они всё равно присутствуют на наших столах. Я частенько для таких случаев готовлю домашнюю малиновую (апельсиновую) настойку, которая пьётся у нас по-разному: женская половина гостей, чаще всего пьёт её такой, какой я её готовлю, а мужская – добавляет в водку, придавая ей красивый цвет и аромат малины.
Настойку можно готовить на хорошей самогонке, на разбавленном спирту. Я же, чаще всего, готовлю её на водке.
  • После приготовления вы получите 3 порции

Ингредиенты

  • малина, 250-300 грамм
  • водка, 0,5 мл
  • сахар, 100-150 грамм

Способ приготовления

  • Новогодняя малиновая настойка
    Приготовить всё, что необходимо для приготовления настойки: малину, если свежая - помыть, дать стечь воде, если она замороженная – немного разморозить. Приготовить сахар или сахарную пудру. Водку. Стеклянную посуду с хорошо закрывающейся крышкой, в которой будет стоять настойка.
  • В стеклянную ёмкость большого размера, чем все составляющие, всыпать малину, сахар.
  • Залить водкой.
  • Взболтать, очень хорошо закрыть и убрать в тёмное место (я убираю в шкаф) на недельку – две, периодически встряхивая.
  • Через указанное время, малину аккуратно сцедить через ситечко, можно отфильтровать ещё через марлю (можно этого и не делать, если напиток получился не мутный).
  • Налить в бутылку. Охладить.
  • Можно подавать к праздничному столу и пользоваться так, как я указала в предисловии.
    С Новым годом и всем добра!
✎ Опубликуйте свой рецепт
   
Комментарии 2
  • Спасибо за рецепт, надо попробовать!!!!

  • Oльга - Автор рецепта 8 января

    Конечно, надо,Людмила.Надеюсь, что понравится? Малину можно менять и другой ягодой, апельсинами. Удачи.

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: