Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Очень быстрые и вкусные ленивые чебуреки

Очень быстрые и вкусные ленивые чебуреки
Быстрые Ленивые Чебуреки на кефире. Никакой особой возни с тестом. Рецепт на столько прост что вам не понадобится много времени и сил чтобы приготовить такие чебуреки. Готовьте и пробуйте это очень Вкусно!

Для теста:
Опара:

Ингредиенты

  • вода, 100 мл
  • дрожжи, 1 ч. л.
  • сахар, 1 ч. л.
  • яйцо, 2 штук
  • кефир, 300 мл
  • мука, 300 грамм
  • минеральная вода, 150 мл
  • соль, 1 ч. л.
  • мясо, 350 грамм
  • луковица, 4 штук

Способ приготовления

  • Очень быстрые и вкусные ленивые чебуреки
    Для начала приготовим опару. В 100 мл теплой воды, добавим 1 ч.л сахара. 1 ч.л, дрожжей перемешаем и оставим в теплом месте на 15 минут.
    В миску наливаем кефир, добавляем яйца, соль, муку, воду, замешиваем тесто.
    Лук нарежем мелким кубиком и обжарим на сковороде до готовности, перемешаем с отварным крученым мясом, добавим соль и специи по вкусу. Начинка готова.
    За это время тесто уже начала пузыриться, можно начинать готовить чебуреки.
    Наливаем тесто на сковороду, Как только тесто начнет схватываться, укладываем на одну половинку начинку, закрываем второй половиной начинки и вилкой придавливаем края, чтобы они слиплись. Жарим чебуреки с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне по 2 минуты на каждую сторону.
    Как я готовлю эти вкусные чебуреки смотрите в моем коротеньком видео ниже.
    Приятного аппетита!
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: