Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Очень вкусная гречка

Очень вкусная гречка
Попробуйте необычный вариант гречневой каши на новый лад. Простота приготовления и вкус блюда не разочаруют вас!

Ингредиенты

  • гречка, 250 грамм
  • грибы, 250 грамм
  • луковица, 1 штук
  • растительное масло, 3 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • зеленушки, по вкусу
  • сметана, 200 грамм
  • сыр, 100 грамм

Способ приготовления

  • Грибы помыть, почистить и отварить. Нарезать на небольшие кусочки.
    Грибной бульон посолить и сварить в нем гречку .
    Лук помыть, почистить и выложить в разогретое на сковороде масло. Обжарить до золотистого цвета, добавить грибы, посолить и поперчить. Готовить минут 5 на медленном огне.
    В кастрюлю с гречкой выложить зажарку, тертый сыр, сметану. Довести до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня, укутать кастрюлю полотенцем и дать постоять 10 минут. При подаче можно посыпать свежей зеленью
    Как вариант, в жаренные лук и грибы добавляем сметану, даем закипеть, затем соединяем с кашей.
    Тертым сыром посыпать горячую кашу в тарелке (для тех, кто не очень или очень любит сыр), количество можно регулировать самим.
    Смачного!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться