Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Очень вкусная гречка

Очень вкусная гречка
Попробуйте необычный вариант гречневой каши на новый лад. Простота приготовления и вкус блюда не разочаруют вас!

Ингредиенты

  • гречка, 250 грамм
  • грибы, 250 грамм
  • луковица, 1 штук
  • растительное масло, 3 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • зеленушки, по вкусу
  • сметана, 200 грамм
  • сыр, 100 грамм

Способ приготовления

  • Грибы помыть, почистить и отварить. Нарезать на небольшие кусочки.
    Грибной бульон посолить и сварить в нем гречку .
    Лук помыть, почистить и выложить в разогретое на сковороде масло. Обжарить до золотистого цвета, добавить грибы, посолить и поперчить. Готовить минут 5 на медленном огне.
    В кастрюлю с гречкой выложить зажарку, тертый сыр, сметану. Довести до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня, укутать кастрюлю полотенцем и дать постоять 10 минут. При подаче можно посыпать свежей зеленью
    Как вариант, в жаренные лук и грибы добавляем сметану, даем закипеть, затем соединяем с кашей.
    Тертым сыром посыпать горячую кашу в тарелке (для тех, кто не очень или очень любит сыр), количество можно регулировать самим.
    Смачного!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: