Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Очень вкусная гречка

Очень вкусная гречка
Попробуйте необычный вариант гречневой каши на новый лад. Простота приготовления и вкус блюда не разочаруют вас!

Ингредиенты

  • гречка, 250 грамм
  • грибы, 250 грамм
  • луковица, 1 штук
  • растительное масло, 3 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • зеленушки, по вкусу
  • сметана, 200 грамм
  • сыр, 100 грамм

Способ приготовления

  • Грибы помыть, почистить и отварить. Нарезать на небольшие кусочки.
    Грибной бульон посолить и сварить в нем гречку .
    Лук помыть, почистить и выложить в разогретое на сковороде масло. Обжарить до золотистого цвета, добавить грибы, посолить и поперчить. Готовить минут 5 на медленном огне.
    В кастрюлю с гречкой выложить зажарку, тертый сыр, сметану. Довести до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня, укутать кастрюлю полотенцем и дать постоять 10 минут. При подаче можно посыпать свежей зеленью
    Как вариант, в жаренные лук и грибы добавляем сметану, даем закипеть, затем соединяем с кашей.
    Тертым сыром посыпать горячую кашу в тарелке (для тех, кто не очень или очень любит сыр), количество можно регулировать самим.
    Смачного!
   
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: