Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Огурцы в чесночном маринаде

Огурцы в чесночном маринаде
Хочу поделиться очень вкусным рецептом огурцов. Этим рецептом пользуюсь много лет, очень довольна им. Огурцы получаются пряные и очень вкусные. Минимум потраченного времени, продуктов и сил. А результат- превосходный. Пробуйте мой рецепт заготовок на зиму из огурцов в чесночном маринаде, уварена, что всем понравится.
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • огурцы, 4 кг
  • сахар, 1 стак.
  • уксус, 200 мл
  • чеснок, 2 ст. л.
  • соль, 2 ст. л.

Способ приготовления

  • Огурцы в чесночном маринаде
    Хорошо помыть огурцы. Разрезать на четыре части.
  • Огурцы в чесночном маринаде
    Готовим маринад. Мелко нарезать чеснок. К нему добавить: соль, сахар, уксус, растительное масло, перец. Размешать и залить этим маринадом огурцы. Хорошо перемешать огурцы с маринадом. Оставить для маринования.
  • Огурцы в чесночном маринаде
    В стерильные банки выложить огурцы, хорошо их втрамбовать, залить маринадом. Банки накрыть стерильными крышками. Поставить банки в большую кастрюлю, наполненную водой так, чтобы банки покрыты были водой на 2/3.
  • Огурцы в чесночном маринаде
    Поставить кастрюлю на огонь. С момента закипания воды, кипятим 10 минут. Выключаем и закатываем банки. Все готово, Приятного аппетита!!!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 12     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться