Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Окрошка на минералке и сметане

Окрошка на минералке и сметане
Всеми любимое блюдо - окрошка. Можно разнообразить ее и сделать на минеральной воде. Летнее и легкое блюдо.

Ингредиенты

  • картофель, 10 шт.
  • яйцо, 10 шт.
  • огурцы, 2 шт.
  • редис, 500 грамм
  • зеленый лук, 1 пуч.
  • укроп, 1 пуч.
  • колбаса, 300 грамм
  • сметана, 500 грамм
  • майонез, 2 ст. л.
  • горчица, 2 ч. л.
  • минеральная вода, 1,5 л
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • Окрошка на минералке и сметане
    Отварить картофель и яйца,остудить. Промыть редис, огурцы и зелень.Очистить колбасу от оболочки . Все ингредиенты порезать кубиками. Измельчить зелень. Все продукты сложить в кастрюлю.Залить минеральной водой. Добавить сметану,майонез,горчицу. Все хорошо перемешать ,посолить по вкусу. Охладить в холодильнике 30 минут. Окрошка готова, приятного аппетита!

На сайте ведутся работы. Функция комментирования недоступна некоторое время.

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!