Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Оладьи на кефире с яблоками

Оладьи на кефире с яблоками
Я приготовила эти замечательные оладьи на кефире с яблоками себе на завтрак.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • кефир, 500 грамм
  • мука, 1,5 стак.
  • яйцо, 1 штук
  • сахар, 3 ст. л.
  • яблоко, 3 штук
  • соль, щепот.
  • сода, 0,5 ч. л.
  • закваска, 3 грамм

Способ приготовления

  • Оладьи на кефире с яблоками
    Для приготовления оладий нам потребовалось приготовить кефир из сухой закваски. Берём 1 литр молока добавляем 3 грамма сухой закваски, перемешиваем и ставим в термос с горячей водой 100 градусов. Оставляем на 10 часов, а лучше на ночь.
  • Кефир готов. Приступаем к приготовлению оладий.
  • Всыпать сахар в миску, вбить яйцо, добавить кефир, соль, соду погасить в уксусе. Затем всыпать просеянную муку. Мешать до однородности без комочков, взбить для легкости. Яблоки от кожуры я не чищу, мою и вытираю на сухо. Яблоки натираю на терке и добавляю в тесто. Тесто с яблоками хорошо перемешать.
  • Выкладывать тесто на сковородку с хорошо разогретым маслом ложкой, подрумянить с одной стороны, перевернуть и, уменьшив огонь, прожарить пару минут под закрытой крышкой.
  • Подавать к завтраку с ягодами, вареньем, мёдом, сметаной и горячим чаем! Приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 3
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: