Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Оладьи на кефире с яблоками

Оладьи на кефире с яблоками
Я приготовила эти замечательные оладьи на кефире с яблоками себе на завтрак.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • кефир, 500 грамм
  • мука, 1,5 стак.
  • яйцо, 1 штук
  • сахар, 3 ст. л.
  • яблоко, 3 штук
  • соль, щепот.
  • сода, 0,5 ч. л.
  • закваска, 3 грамм

Способ приготовления

  • Оладьи на кефире с яблоками
    Для приготовления оладий нам потребовалось приготовить кефир из сухой закваски. Берём 1 литр молока добавляем 3 грамма сухой закваски, перемешиваем и ставим в термос с горячей водой 100 градусов. Оставляем на 10 часов, а лучше на ночь.
  • Кефир готов. Приступаем к приготовлению оладий.
  • Всыпать сахар в миску, вбить яйцо, добавить кефир, соль, соду погасить в уксусе. Затем всыпать просеянную муку. Мешать до однородности без комочков, взбить для легкости. Яблоки от кожуры я не чищу, мою и вытираю на сухо. Яблоки натираю на терке и добавляю в тесто. Тесто с яблоками хорошо перемешать.
  • Выкладывать тесто на сковородку с хорошо разогретым маслом ложкой, подрумянить с одной стороны, перевернуть и, уменьшив огонь, прожарить пару минут под закрытой крышкой.
  • Подавать к завтраку с ягодами, вареньем, мёдом, сметаной и горячим чаем! Приятного аппетита!
✎ Опубликуйте свой рецепт
   
Комментарии 3
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: