Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Оладьи пышные "Как у бабушки"

Оладьи пышные "Как у бабушки"
Эти оладушки получаются действительно очень пышными, румяными и выглядят очень аппетитно)) Мы привыкли к тому, что оладьи остаются вкусными и мягкими только пока они тёплые( Но не эти! Даже на следующий день оладьи останутся мягкими. Мои домашние очень любят кушать их с вареньем или сметаной.
  • Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

  • кефир, 250 мл
  • яйцо, 1 штук
  • сода, 1 ч. л.
  • соль, 1 щепот.
  • сахар, 1 ст. л.
  • мука, 7 ст. л.
  • ванилин, 1 пакет.
  • корица, 1 щепот.

Способ приготовления

  • Кефир вылить в глубокую посуду (он должен быть тёплым!- чуть теплее комнатной t). Добавить яйцо, аккуратно перемешать ложкой (не взбивать)- Это важно!
    Добавить соду, соль, сахар, ваниль и щепотку корицы (по желанию). Все легонько перемешать.
  • Затем, добавить 2 ст. ложки муки с большой горкой, аккуратно перемешать, не разбивая комочки! Это важно!!!
  • Оладьи пышные "Как у бабушки"
    Добавить ещё 2 ложки муки, перемешать. Затем ещё 2 ложки муки с большой горкой. Снова аккуратно перемешать. Вот такое густое тесто должно получиться.
  • Добавить последнюю ложку муки с горкой, перемешать. Оставить тесто на 3-5 мин. Ничем не накрывать!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: