Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Оладушки на йогурте

Оладушки на йогурте
Этот рецепт оладий когда-то давно я узнала от девушки, уехавшей жить во Францию. Тогда еще слово "панкейк" звучало удивительным, а потому блюдо называлось "Оладьи от ля фамм".
Основой для оладий, конечно, может служить любая кисломолочка, но мне больше всего нравятся оладьи на йогурте от Орсика :)
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • йогурт, 1 стак.
  • мука, 1 стак.
  • яйцо, 2 штук
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • ваниль, по вкусу
  • сахар, 2 ст. л.
  • сода, 1/2 ч. л.

Способ приготовления

  • Оладушки на йогурте
    Я готовила йогурт на закваске от Орсика.
    В молоко комнатной температуры добавляется закваска, после чего начинает работать термос! 8 часов - и нежный йогурт готов!
  • Все жидкие ингредиенты (йогурт от Орсика,яйца, растительное масло) смешать венчиком.
  • А теперь нужно смешать сухие ингредиенты (муку, сахар, ванилин, соду, соль)
  • Быстро замесить тесто. Вымешивать до однородной массы не обязательно!
    А вот дать постоять тесту минут 10 надо дать обязательно!
  • Оладьи выпекать на сухой сковородке под крышкой. Когда верхушка оладий станет ноздреватой, оладьи переворачиваем и пропекаем с другой стороны.
  • Приятного аппетита!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты