Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Паштет "Легкий"

Паштет "Легкий"
Нежный легкий паштет без сливочного масла и сливок! Минимум ингредиентов- максимум вкуса!

Ингредиенты

  • печень, 800 грамм
  • кабачки, 2 штук
  • луковица, 2 штук
  • соевый соус, 2 ст. л.
  • горчица, 1 ст. л.
  • растительное масло, 1 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
  • Добавляем кабачки, перемешиваем и обжариваем 3 - 5 минут.
  • Добавляем куриную печень.
  • Соевый соус и горчицу смешиваем. Добавляем к печени. Солим и перчим. Перемешиваем и доводим до готовности. Куриная печень готовится быстро, поэтому как только печень изменила цвет, можно снимать с огня. Печень становится нежной и буквально тает во рту.
  • Металлической насадкой на блендер доводим печень до однородного состояния.
  • Блендер Vitek делает это быстро и качественно, масса становится нежной и однородной. Готовый паштет выкладываем в красивую баночку и наслаждаемся легким и нежным вкусом!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 30
Посмотрите новогодние рецепты