Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Паштет "Легкий"

Паштет "Легкий"
Нежный легкий паштет без сливочного масла и сливок! Минимум ингредиентов- максимум вкуса!

Ингредиенты

  • печень, 800 грамм
  • кабачки, 2 штук
  • луковица, 2 штук
  • соевый соус, 2 ст. л.
  • горчица, 1 ст. л.
  • растительное масло, 1 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
  • Добавляем кабачки, перемешиваем и обжариваем 3 - 5 минут.
  • Добавляем куриную печень.
  • Соевый соус и горчицу смешиваем. Добавляем к печени. Солим и перчим. Перемешиваем и доводим до готовности. Куриная печень готовится быстро, поэтому как только печень изменила цвет, можно снимать с огня. Печень становится нежной и буквально тает во рту.
  • Металлической насадкой на блендер доводим печень до однородного состояния.
  • Блендер Vitek делает это быстро и качественно, масса становится нежной и однородной. Готовый паштет выкладываем в красивую баночку и наслаждаемся легким и нежным вкусом!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 30
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: