Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Пельмени в мацони

Пельмени в мацони
Я с вами поделюсь рецептом, как вкусно сделать пельмени даже магазинные. Не все делают домашние пельмени и очень часто просто покупают их. Время иногда не хватает, а хочется семью накормить ужином по-быстрому и вкусно. Вот так я иногда делаю пельмени.
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

  • пельмени, 300 грамм
  • мацони, 200 мл
  • яйцо, 1 штук
  • луковица, 1 штук
  • соль, 1/2 ч. л.
  • растительное масло, 1 ч. л.
  • зелень, 3 веточ.
  • молоко, 1 л
  • закваска, 1 пакет.

Способ приготовления

  • Пельмени в мацони
    Мацони я сделала заранее, следуя инструкции на упаковке. Я делаю часто продукты кисломолочные QURSSON Орсик и они у меня всегда есть в холодильнике.
  • Берём любую форму. Пельмени я буду делать в СВЧ и я взяла форму предназначенную для СВЧ. Форму лучше взять с крышкой. Если вы будите делать в духовке, то можно форму просто накрыть фольгой. Лук режем произвольно. Форму смазываем маслом.
  • Лук выкладываем на низ формы, сверху аккуратно по одной шт-пельмени. Мацони наливаем в стакан и разбиваем туда яйцо, солим по вкусу и перемешиваем.
  • Заливаем пельмени мацони. Рубим зелень любимую вами. Хорошо укроп и петрушку. Посыпаем сверху.
  • Накрываем форму крышкой. Ставим в СВЧ на 10 минут при максимальной мощности. Если вы будите ставить в духовку, то минут на 15-20 при т-180 С.Ориентируйтесь на свою духовку.
  • Готово! Быстро и очень вкусно!!! В общем это рецепт сделает любой и останется сыт!!!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 2
Посмотрите новогодние рецепты