Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Пельмени в мацони

Пельмени в мацони
Я с вами поделюсь рецептом, как вкусно сделать пельмени даже магазинные. Не все делают домашние пельмени и очень часто просто покупают их. Время иногда не хватает, а хочется семью накормить ужином по-быстрому и вкусно. Вот так я иногда делаю пельмени.
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

  • пельмени, 300 грамм
  • мацони, 200 мл
  • яйцо, 1 штук
  • луковица, 1 штук
  • соль, 1/2 ч. л.
  • растительное масло, 1 ч. л.
  • зелень, 3 веточ.
  • молоко, 1 л
  • закваска, 1 пакет.

Способ приготовления

  • Пельмени в мацони
    Мацони я сделала заранее, следуя инструкции на упаковке. Я делаю часто продукты кисломолочные QURSSON Орсик и они у меня всегда есть в холодильнике.
  • Пельмени в мацони
    Берём любую форму. Пельмени я буду делать в СВЧ и я взяла форму предназначенную для СВЧ. Форму лучше взять с крышкой. Если вы будите делать в духовке, то можно форму просто накрыть фольгой. Лук режем произвольно. Форму смазываем маслом.
  • Пельмени в мацони
    Лук выкладываем на низ формы, сверху аккуратно по одной шт-пельмени. Мацони наливаем в стакан и разбиваем туда яйцо, солим по вкусу и перемешиваем.
  • Пельмени в мацони
    Заливаем пельмени мацони. Рубим зелень любимую вами. Хорошо укроп и петрушку. Посыпаем сверху.
  • Пельмени в мацони
    Накрываем форму крышкой. Ставим в СВЧ на 10 минут при максимальной мощности. Если вы будите ставить в духовку, то минут на 15-20 при т-180 С.Ориентируйтесь на свою духовку.
  • Пельмени в мацони
    Готово! Быстро и очень вкусно!!! В общем это рецепт сделает любой и останется сыт!!!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться