Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Песочное печенье со сливами

Песочное печенье со сливами
Нежное песочное печенье с кислинкой, которую придают сливы-прекрасное дополнение к ароматному чаю или кофе!

Ингредиенты

  • сахар, 1 стак.
  • мука, 3 стак.
  • крахмал, 1 ст. л.
  • сливочное масло, 200 грамм
  • яйцо, 2 штук
  • слива, по вкусу

Способ приготовления

  • Масло растопить (я разогрела в микроволновке до слишком мягкого состояния, полностью не растапливала), добавить сахар, яйца и хорошо перемешать.
    Добавить крахмал и постепенно подсыпать муку. Муки может потребоваться больше на половину стакана. Замесить не очень крутое тесто, разделить на 2 части.
    Одну часть раскатать и поместить на противень. (раскатывала сразу на пергаменте
    )
    Вторую часть отправить в холод на 30 минут. Поверх раскатанного теста выкладываем сливы срезом вверх. Оставшееся тесто натираем сверху на крупной тёрке. Выпекать при 200, минут 25. Сразу тёплое порезать на порционные кусочки и остудить.
    у меня было масла меньше (170), добавляла 1 яйцо и не сыпала крахмал, муки ушло 3 стакана
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться