Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Пирог к чаю

Пирог к чаю
Этот пирог из серии "гости на пороге". Да и без гостей для домашнего чаепития прекрасно подойдет.
Преимущество этого пирога в том, что начинку можно брать совершенно любую - подойдут и яблоки с корицей, и вишня, и сливы, в общем, любые фрукты и ягоды, которые есть в саду или в холодильнике.
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • кефир, 1 стак.
  • сахар, 1 стак.
  • мука, 2 стак.
  • яйцо, 2 штук
  • сливочное масло, 125 грамм
  • сода, 1 ч. л.

Способ приготовления

  • В кефир сыпем соду и оставляем на пару минут, чтобы сода начала пенится.
    Вместо кефира так же подойдет молоко, только в этом случае соду нужно загасить уксусом.
    Как только сода стала пениться, добавляем все остальные ингредиенты, замешиваем жидкое тесто.
  • Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
    Вылить тесто в форму, сверху выложить фрукты или ягоды. В моем случае это замороженная вишня.
    Поставить в духовку на 30 минут или до зарумянивания.
    Готовность проверить зубочисткой.
    Пирог готов!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: