Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Пирог к чаю

Пирог к чаю
Этот пирог из серии "гости на пороге". Да и без гостей для домашнего чаепития прекрасно подойдет.
Преимущество этого пирога в том, что начинку можно брать совершенно любую - подойдут и яблоки с корицей, и вишня, и сливы, в общем, любые фрукты и ягоды, которые есть в саду или в холодильнике.
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • кефир, 1 стак.
  • сахар, 1 стак.
  • мука, 2 стак.
  • яйцо, 2 штук
  • сливочное масло, 125 грамм
  • сода, 1 ч. л.

Способ приготовления

  • В кефир сыпем соду и оставляем на пару минут, чтобы сода начала пенится.
    Вместо кефира так же подойдет молоко, только в этом случае соду нужно загасить уксусом.
    Как только сода стала пениться, добавляем все остальные ингредиенты, замешиваем жидкое тесто.
  • Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
    Вылить тесто в форму, сверху выложить фрукты или ягоды. В моем случае это замороженная вишня.
    Поставить в духовку на 30 минут или до зарумянивания.
    Готовность проверить зубочисткой.
    Пирог готов!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: