Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Пирог на простокваше с клюквой

Пирог на простокваше с клюквой
Пирог на простокваше – что может быть проще! Такой вкусный пирог может приготовить не только опытный кулинар, но и начинающая хозяйка. Для приготовления пирога берется домашняя простокваша или жирный кефир.
  • После приготовления вы получите 12 порций
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • простокваша, 250 мл
  • сахар, 2/3 стак.
  • растительное масло, 50 мл
  • сливочное масло, 60 грамм
  • соль, 1/4 ч. л.
  • ванильный сахар, 1 ст. л.
  • сода, 1 ч. л.
  • мука, 1,5 стак.
  • яйцо, 1 штук
  • клюква, по вкусу

Способ приготовления

  • Пирог на простокваше с клюквой
    Подготовьте продукты.
  • Пирог на простокваше с клюквой
    В чашке смешать простоквашу, растительное масло и растопленное сливочное.
  • Пирог на простокваше с клюквой
    Всыпать сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешать.
  • Пирог на простокваше с клюквой
    Добавить соль и вбить яйцо.
  • Пирог на простокваше с клюквой
    Добавить соду (гасить не нужно) и просеянную муку. Хорошо перемешать (венчиком).
  • Пирог на простокваше с клюквой
    Тесто выложить в смазанную форму. Сверху разложить ягоды клюквы.
  • Пирог на простокваше с клюквой
    Духовку разогреть. Выпекать пирог при темп. 180* в течение 40-45 минут до румяной корочки. По готовности дать остыть и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 14     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться