Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Солим огурцы, помидоры. Рецепты лечо, соусов и варенья

Добавить рецепт

Добро пожаловать, дорогие мои друзья. Меня зовут Ольга Никитина.

На Овкусе.ру вы не только найдете вкусные рецепты и пополните арсенал хозяйки, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Здесь вы сможете обсуждать интересные темы на форуме, вступить в клубы по интересам, общаться с подругами, комментировать рецепты и статьи, вести свой дневник и загружать фотографии.

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас

Пирог "Перевёртыш"

Опубликовано: 709 дней назад (17 сентября 2012)
Дневник: Кулинария
Рубрика: Общая
Пирог "Перевёртыш"


На дно любой формы смазанной сливочным маслом выложить тонко нарезанный кружками картофель, дальше лук, (морковь,я сама решила нашинковать )))мясной фарш ( посоленный и поперченный), сверху вылить тесто и минут на 40 в духовку при 180 градусах

Тесто: 2-3 яйца, 0,5 ч.л. соды гашенной уксусом, 1 ст. кефира, щепотка соли, 1 ст. муки  

Спасибо Светлане Новиковой.
Подписаться на ежедневную рассылку
  1. 5 комментариев
  2. Наталья получился очень вкусный пирог, правда пришлось печь около часа,семье очень понравился, съели за один приём)))) Спасибо автору за рецепт.rofl   19 декабря 2012

  3. Катрин зачем соду гасить уксусом ? Если кефиром можно  отлично и без всяких дополнительных ингредиентов  гасить соду.Кефир и есть кислый реагент .   21 ноября 2012

  4. Людмила Наверно  вкусно  будет , попробую  приготовить.   17 сентября 2012

Популярные рецепты за сегодня
  • Мои рецепты Мои рецепты - 300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба). 101
  • Вкусная творожная запеканка Вкусная творожная запеканка Приготовление: Все продукты из списка, кроме яичных белков, тщательно перемешиваем. 1119
  • Кабачковые блинчики без яиц постные Кабачковые блинчики без яиц постные Кабачки и картофель очистить, натереть на мелкой терке. В массу добавить паприку, соевый соус, муку смешать с содой и постепенно добавлять в массу перемешивая. 23
  • Фуршет. 20 идей, которыми можно удивить гостей Фуршет. 20 идей, которыми можно удивить гостей Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). 4903
  • Мои рецепты Мои рецепты 1. Помидоры опустить в кипящую воду на 30 секунд, затем снять кожицу и крупно нарезать. 36
  • Мои рецепты Мои рецепты Миску смазать оливковым маслом, вниз положить кружочки помидора (можно смазать и сливочным маслом). 25
  • Мои рецепты Мои рецепты Салат из овощей и яблока со слегка обжаренной куриной грудкой и заправкой на основе йогурта — вкусный и сбалансированный. 32
  • Мои рецепты Мои рецепты За короткое время получилась очень мягкая и нежная говядина, хотя, изначально кусочек был не самый лучший. 139