Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Солим огурцы, помидоры. Рецепты лечо, соусов и варенья

Добавить рецепт

Добро пожаловать, дорогие мои друзья. Меня зовут Ольга Никитина.

На Овкусе.ру вы не только найдете вкусные рецепты и пополните арсенал хозяйки, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Здесь вы сможете обсуждать интересные темы на форуме, вступить в клубы по интересам, общаться с подругами, комментировать рецепты и статьи, вести свой дневник и загружать фотографии.

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас

Пирог "Перевёртыш"

Опубликовано: 730 дней назад (17 сентября 2012)
Дневник: Кулинария
Рубрика: Общая
Пирог "Перевёртыш"


На дно любой формы смазанной сливочным маслом выложить тонко нарезанный кружками картофель, дальше лук, (морковь,я сама решила нашинковать )))мясной фарш ( посоленный и поперченный), сверху вылить тесто и минут на 40 в духовку при 180 градусах

Тесто: 2-3 яйца, 0,5 ч.л. соды гашенной уксусом, 1 ст. кефира, щепотка соли, 1 ст. муки  

Спасибо Светлане Новиковой.

Понравились рецепты? Подпишитесь на бесплатную ежедневную рассылку

Блюда дня посмотреть
  1. 5 комментариев
  2. Наталья получился очень вкусный пирог, правда пришлось печь около часа,семье очень понравился, съели за один приём)))) Спасибо автору за рецепт.rofl   19 декабря 2012

  3. Катрин зачем соду гасить уксусом ? Если кефиром можно  отлично и без всяких дополнительных ингредиентов  гасить соду.Кефир и есть кислый реагент .   21 ноября 2012

  4. Людмила Наверно  вкусно  будет , попробую  приготовить.   17 сентября 2012

Популярные рецепты за сегодня
  • Салат Роза Салат Роза Для начала отправляем вариться несколько картофелин, чтобы получилось 2 стакана готового пюре. 166
  • Торт "Мамочкино счастье" Торт "Мамочкино счастье" Первый слой - Сникерс : 4 яйца, 1 ст. сахара, разрыхлитель 1 ч.л., мука 1 стакан, готовим бисквит, остужаем 2 часа и разрезаем на 2 части, одну часть кладем в разъемную форму, в ту,в которой выпекали. 608
  • Цветная капустка по-корейски Цветная капустка по-корейски 1 кг цветной капусты,1 большая морковь, 1 гол. чеснока, 1 болгарский перец, , петрушка, 0,5 ст. 419
  • Салат «Ананас» Салат «Ананас» – перец. ПриготовлениеКартофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. 285
  • 5 САМЫХ ПРОВЕРЕННЫХ рецептов засолки рыбы 5 САМЫХ ПРОВЕРЕННЫХ рецептов засолки рыбы По этому рецепту мы солили сельдь уже много — много раз и всегда результат нас радовал!!. 59
  • Борщи с курицей: 7 рецептов Борщи с курицей: 7 рецептов Борщ для многих – самый любимый суп, и едят его такие любители всегда с огромным удовольствием и на обед, и на ужин, а кто-то даже и на завтрак. 1432
  • Рогалики с яблоком Рогалики с яблоком Молоко подогреть(оно должно быть теплое, не горячим), добавить дрожжии и 1 ст ложку сахара-перемешать. 846
  • Сладости для радости. Конфеты из сухого молока Сладости для радости. Конфеты из сухого молока Я брала половину всего перечисленного, сливок тоже не было, взяла просто половину воды и половину обычного молока, вместо кокосовой стружки использовала молотую корицу с тростниковым сахаром (продается в мельничке, получается свежемолотая и уже с сахаром) 900