Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Пирог с броколи

Нам нужно:
один квадрат готового слоеного теста (весом 250 гр)
филе куриное - 2 шт - весом ~300 гр
пакетик замороженной брокколи - весом 300 гр
сыр - 200-250 (я люблю по-больше
Пирог с броколи
)
йогурт натуральный без добавок (активиа 150 гр)
соль, перец
Начинаем готовить:
1. Грудку режем небольшими брусочками и слегка обжариваем на растительном масле, добавляем капусту брокколи и тушим под крушкой до готовности. Посолить, поперчить и пусть остывает:


2. Форму для выпечки (у меня d=21 см) смазать раст.маслом и выложить туда слоеное тесто, предварительно раскатав его под форму:


3. Сыр натереть на крупной терке, добавить в остывшую капустно-куриную начинку стаканчик йогурта - все перемешать, до солить еще во вкусу:


4. Выложить начинку в форму:


5. и отправить в духовку t ~200 на 25-40 минут (печь до золотисной корочки):




   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: