Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Пирог с черной смородиной из мультиварки

Пирог с черной смородиной из мультиварки
Пирог со сметанной заливкой в мультиварке получается очень вкусным и ароматным. Нежная начинка вкупе с душистой ягодой и вовсе заставит выпечку таять прямо во рту.
  • После приготовления вы получите 10 порций
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • сливочное масло, 100 грамм
  • желток, 1 штук
  • ваниль, 1 грамм
  • мука, 1 стак.
  • соль, 1/5 ч. л.
  • сахар, 4,5 ст. л.
  • разрыхлитель, 5 грамм
  • сметана, 150 грамм
  • крахмал, 1 ст. л.
  • яйцо, 1 штук
  • ванильный сахар, 1 ч. л.
  • смородина, 2 горст.

Способ приготовления

  • Пирог с черной смородиной из мультиварки
    Сегодня решила испечь пирог со сметанной заливкой и посмотреть, как с этим справится мультиварка Vitek VT-4216 CM.
    Итак, для начала нужно приготовить основу пирога. В чашку просейте муку, добавьте разрыхлитель, ванилин, 1,5 ст.л. сахара, соль, яичный желток, мягкое масло.
  • Хорошо все разотрите руками. Если масса крошится, добавьте 1 ст.л. воды. Замесите тесто.
  • Сделайте заготовки из пергаментной бумаги. С помощью их будет намного проще достать пирог из чашки. Вырежьте две широкие длинные полоски, положите их крест на крест. Сверху положите круг из бумаги. Смажьте его сливочным маслом.
  • Поверх бумаги выложите тесто, разровняйте его пальцами по дну, сделайте небольшой бортик.
  • Для заливки нужно смешать сметану, яйцо, ванильный сахар, крахмал, 3 ст.л. сахара (или по вкусу).
  • Наливаем сметанную заливку в уже подготовленную формочку из теста. Сверху выкладываем ягоды (мороженую ягоду размораживать не нужно).
  • Устанавливаем режим Выпечка 45 минут и закрываем крышку мультиварки. Можно заниматься своими делами.
    После того, как мультиварка даст сигнал о приготовлении, ее можно отключить. Сразу открывать крышку не нужно, дайте минут 10. Затем можно вынуть чашу из мультиварки, дать постоять пирогу в чаше минут 15 и затем аккуратно извлечь.
  • Вот такой красавчик у нас получился.
  • Перед тем, как разрезать пирог, его рекомендуется хорошо остудить.
  • Пирог отлично держит форму. А какой он вкусный, ммм!!! Наша мультиварка отлично справилась с данной задачей. Можно наливать ароматный чай! Приятного аппетита!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 23
  • Я уже дважды приготовила этот пирог, съедается моментально, готовится быстро, несложно. Спасибо за рецепт.

  • Сегодня испекла очень вкусный в мультиварке редмон ягоды правда немного кислили может нужно еще сверху сахаром посыпать

  • Видно сразу, что очень вкусно-спасибо!!!!!! :n4:

  • Интересно узнать как Вы взвесили 1гр. ванили и 5 гр. разрыхлителя?

  • Tamara Shepeleva - Автор рецепта 26 ноября 2016

    я их не взвешивала. на упаковке написано ванилин -1 гр. разрыхлитель 10 (значит нужно половину взять). ничего мудреного нет так то.

  • попробую обязательно

  • пеку подобные пироги с разными ягодами,но в духовке.
    Надо теперь попробовать в мультиварке испечь

  • смородина моя любимая ягода, в скайкуккере мне нравится как получаются такие пироги. Только я ягоду измельчаю с сахаром выкладываю на тесто, а сверху уже заливка

  • Рецепт легкий и хороший,можно с любой фруктой приготовить.К выходным испеку.Я практически не готовлю на газовой плите,все в основном в мультиварке,у меня три кастрюли.Если первое приготовилось,достаю и сразу же ставлю или второе что-то или выпечку.Для выпечки у меня круглый антипригарный коврик,просто наклоняю кастрюлю и пирог легко вынимается сразу на тарелку,очень удобно,

  • Очень красиво и думаю вкусно.Надо попробовать испечь.

  • Пирог шикарен! )

  • А если в духовке испечь ? Также получится ?

  • Tamara Shepeleva - Автор рецепта 21 ноября 2016

    Думаю также. Только надо контролировать чтобы верх не зарумянился сильно

  • Вкусно)))Надо приготовить)))Спасибо за рецепт.Да,мультиварка отличная помощница.Я в ней готовлю каши-Вкусснооо!!!! :v:

  • Обязательно попробую спечь. Замечательный рецепт.

  • Ольга Никитина - Администрация сайта 21 ноября 2016

    Соглашусь! И я приготовлю :n18:

  • Бесподобен !! иду готовить :

  • Спасибо Вам за рецепт. Необыкновенное сочетание сметаны и смородины. Обязательно попробую испечь.

  • спасибо за рецепт

  • Ольга Никитина - Администрация сайта 20 ноября 2016

    Тамара, какаааааааая красота! :n68:
    Попрошу у мужа мультиварку в подарок на Новый Год. И воспользуюсь рецептом :n62:

    Спасибо! :n63:

  • Прекрасное сочетание кислых ягод со сметанным соусом, а главное-быстро и вкусно.

  • Прям как ягоды в снегу! Аппетитно!

  • Да, действительно красавчик))) спасибо за рецепт!

Посмотрите новогодние рецепты