Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

*ПИРОГ С фаршем И ПЕРЦЕМ*

*ПИРОГ С фаршем И ПЕРЦЕМ*
Рецепт нашла в интернете.
Сделала пирог с небольшими изменениями,
т.е. добавила красный болгарский перец и
взяла вместо фарша фаршированые колбаски и порезала колечками.
Вкусно и сытно.
Моим мужчинам понравился.

Ингредиенты

  • яйцо, 2 штук
  • соль, 0,5 ч. л.
  • мука, 1 стак.
  • кефир, 1 стак.
  • сода, 0,5 ч. л.
  • фарш, 300 грамм
  • луковица, 2 штук
  • перец, 1 штук

Способ приготовления

  • *ПИРОГ С фаршем И ПЕРЦЕМ*
    Тесто:
    2 яйца
    0.5 ч. ложка соли
    1 стакан муки
    1 стакан кефира
    0.5 ч. ложка соды
    Начинка:
    300 гр фарша ( куриные фарш.колбаски)
    2-3 луковицы, порезать кубиками
    1 красный болг.перец тоже
    соль, перец — по вкусу .

    Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
    Затем добавляем остальные ингредиенты и
    хорошо перемешиваем.
    Смазываем форму маслом,
    посыпаем мукой и выливаем половину теста.
    Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой)
    и выливаем на неё вторую половину теста.
    Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.
    Начинку можно сделать любую.
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 2
Посмотрите новогодние рецепты