Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Пирог "ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ"

Пирог "ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ"
Капустная шарлотка-это отличный вариант пирога на скорую руку.

Ингредиенты

  • мука, 200 грамм
  • кефир, 150 мл
  • майонез, 100 мл
  • яйцо, 3 штук
  • сода, 0,5 ч. л.
  • капуста белокочанная, 500 грамм
  • морковь, 1 штук
  • соль, по вкусу
  • специи, по вкусу

Способ приготовления

  • Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи.

    Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
    Когда капуста станет мягкой, начинка готова.

    Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.
    Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять

    Выложить ровным слоем капусту

    сверху залить остальным тестом

    отправить в предварительно разогретую духовку,
    выпекать до золотистого цвета
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться