Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Пирожки с мясом

Пирожки с мясом
Очень вкусные сдобные пирожки с мясной начинкой

Ингредиенты

  • вода, 1 стак.
  • дрожжи, 25 грамм
  • растительное масло, 70 мл
  • мука, 2 стак.
  • сахар, 4 ст. л.
  • соль, 1 ч. л.
  • яйцо, 2 штук
  • фарш, 300 грамм

Способ приготовления

  • Пирожки с мясом
    Дрожжи растворяем в теплой воде.
  • Пирожки с мясом
    Далее в глубокую миску отправляем 2 стакана муки и все остальные ингредиенты для теста. Затем туда выливаем дрожжи.

    Начинаем месить тесто руками, при это подсыпаем остаток муки, если понадобится больше одного стакана, до добавляем, но не сильно тесто должно быть эластичным и рабочим. Собираем в колобок и отправляем в теплое место на 1 час — должно подойти.
  • Пирожки с мясом
    От теста отщипываем кусочки, делаем лепешки и выкладываем начинку, формируем пирожки.
  • Пирожки с мясом
    Наши пирожки выкладываем на противень плотно один к одному. Оставляем еще подойти на 30 минут.
  • Пирожки с мясом
    Перед отправкой в духовку смазываем верхушки взболтанным яйцом.
  • Пирожки с мясом
    Пирожки выпекаем 25 минут в заранее разогретой духовке до 200-х градусов. Остужаем и можно кушать!
    Приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 5     Что обсуждают на сайте сейчас
  • фарш лучше куриный, так вкус пирогов будет нежнее, но иногда добавляю еще зелень и зубчик чеснока, для пикантности. Пеку вообще в мультикухне, так проще для меня

  • Дрожжи какие сухие или прессованные?

  • Елена - Автор рецепта 25 января

    Прессованные

  • С тестом все понятно, а фарш какой? Что в него положить?

  • Елена - Автор рецепта 23 января

    Фарш любой, куриный, свино-говяжий. Какой вам больше нравится.

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: