Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Пити

Пити
Пити - блюдо которое варится в порционных горшочках. Вкус-без подобный...
  • После приготовления вы получите 1 порцию
  • Время приготовления: 70 минут

Ингредиенты

  • баранина, 200-250 грамм
  • луковица, 2 штук
  • томат, 1 штук
  • алыча, 3-4 штук
  • картофель, 1-2 штук
  • нут, 1 ст. л.
  • перец, по вкусу
  • зелень петрушки, по вкусу
  • зелень, по вкусу
  • чабер, по вкусу
  • шафран, по вкусу
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • Заложить в обливной изнутри горшочек мелко нарезанные лук и помидор, мясо, алычу, нут (замочить за 5-6 часов), залить их 0,5 л. кипятка, плотно закрыть крышкой и поставить в духовку на 30-40 минут.
  • Добавить картофель, нарезанные четвертушками, соль и черный перец и оставить в духовке еще на 30-40 минут. Если вода сильно выкипела-долить кипяток.
  • Затем суп заправить пряностями, дать постоять в духовке 2-3 минуты, после чего подать к столу.
  • Приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: