Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Пицца на быстром тесте

Пицца на быстром тесте
Хочу поделиться с вами рецептом простого и быстрого теста для пиццы. В рецепте отсутствуют яйца и сливочное масло, что делает тесто нежным. Побалуйте себя блюдом итальянской кухни.
  • После приготовления вы получите 10 порций
  • Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

  • вода, 250 мл
  • соль, 1/2 ч. л.
  • сахар, 1 ст. л.
  • оливковое масло, 1 ст. л.
  • мука, 400 грамм
  • дрожжи, 10 грамм

Способ приготовления

  • Пицца на быстром тесте
    Приготовить все ингредиенты для теста
  • Пицца на быстром тесте
    В теплой воде развести прессованные дрожжи.
  • Пицца на быстром тесте
    Далее всыпать соль.
  • Пицца на быстром тесте
    Затем сахар.
  • Пицца на быстром тесте
    Влить масло (можно заменить на растительное).
  • Пицца на быстром тесте
    Всыпать просеянную муку. Муку рекомендую всыпать небольшими порциями, каждый раз хорошо вымешивая. Иногда муки может потребоваться больше или меньше, в зависимости от нее качества. Сильно забивать тесто мукой также не рекомендую.
  • Пицца на быстром тесте
    Замесить мягкое тесто.
  • Пицца на быстром тесте
    Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в круг и перенести сразу на противень (я пиццу пекла в пиццамейкере) . Смазать томатным соусом, выложить начинку по вкусу.
  • Пицца на быстром тесте
    Сверху засыпать тертым сыром.
  • Пицца на быстром тесте
    Выпекайте при темп. 180* до готовности. Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 7     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться