Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Пицца на сковороде за 10 минут

Пицца на сковороде за 10 минут
Готовим дома очень вкусную, сочную и быструю пиццу на сковородке, всего за 10 минут! Начинка для пиццы будет состоять из кусочков свинины, охотничьих сосисок, помидоров, грибов и сыра.
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

  • майонез, 100 грамм
  • сметана, 100 грамм
  • яйцо, 2 штук
  • мука, 1 стак.
  • колбаса, 50 грамм
  • шампиньоны, 2 штук
  • помидор, 1 штук
  • свинина, 100 грамм
  • сыр, 100 грамм
  • томат, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • красный перец, по вкусу
  • орегано, по вкусу
  • чеснок, по вкусу
  • растительное масло, по вкусу
  • сливочное масло, по вкусу

Способ приготовления

  • Подготавливаем ингредиенты для “ленивой” пиццы на сковороде.

    В глубокой миске соединяем сметану и майонез. Солим.

    Вбиваем 2 яйца и тщательно перемешиваем вручную.

    Добавляем муку и снова перемешиваем, чтобы не было комков. Тесто для пиццы готово, отставляем его в сторону.

    В чашу блендера отправляем очищенные томаты и орегано. Перебиваем погружным блендером.

    Сосиски нарезаем кружочками.

    Грибы нарезаем очень тонкими слайсами.

    Помидор нарезаем полукружиями.

    Свинину нарезаем максимально тонкими слайсами.

    Посыпаем свинину красным перцем и солью, поливаем растительным маслом.

    Сковороду (диаметр - 28 см) смазываем сливочным маслом. На дно сковороды выливаем жидкое тесто и равномерно распределяем. Посыпаем сухим чесноком.

    Смазываем томатным соусом.

    Выкладываем начинку.

    Сверху посыпаем тёртым сыром и орегано.
    Готовим пиццу на сковороде, на среднем огне, 10-12 минут.

    “Ленивая” пицца на сковороде готова.

    Приятного аппетита!
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: