Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Пицца на тонком хрустящем тесте

Пицца на тонком хрустящем тесте
Вкусно и просто

Ингредиенты

  • вода, 250 мл
  • мука, 1/5 стак.
  • сахар, 2 ст. л.
  • соль, 1 ч. л.
  • оливковое масло, 2 ч. л.
  • дрожжи, 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Воду подогреть. В ней развести сахар и дрожжи, оставить подойти минут 10-15. Муку просеять, смешать с солью. Влить опару, добавить масло. Замесить тесто. Если оно будет изначально чуть липнуть это не страшно. После "отстойки" этот эффект уйдёт. Оставить тесто отдыхать на пол часа. Этого количества хватает на ТРИ ПИЦЦЫ. Разделить тесто на три куска. Тонко раскатать, смазать олив.маслом, посыпать специями и выкладывать начинку.Выпекать в максимально разогретой духовке до корочки.
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: