Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

"Полосатый рейс"

"Полосатый рейс"
Если хочется приготовить что-нибудь необычное, но вкусное, не потратив много времени, то этот рецепт подойдет отлично. Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и красивым.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

  • куриное филе, 1 штук
  • яйцо, 2 штук
  • горчица, 1 ч. л.
  • мука, 2 ст. л.
  • луковица, 1 штук
  • томат, 6 штук
  • картофель, 6 штук
  • молоко, 150 мл
  • сметана, 100 грамм
  • сыр, 100 грамм
  • соль, по вкусу
  • специи, по вкусу

Способ приготовления

  • Помидоры надо нарезать на колечки или полуколечки: все зависит от размера картофеля.
  • Картофель также надо нарезать на колечки средней толщины. Чтобы приготовить это блюдо быстрее, картофель заранее следует отварить, а во время его варки можно подготовить остальные ингредиенты.
  • Выложить в форму для запекания помидоры и картофель, чередуя их друг с другом. Если картофель небольшого размера, можно выкладывать по 2 колечка сразу.
  • Теперь следует приготовить котлеты. Куриное филе нужно измельчить с 1 яйцом, солью и специями.
  • Добавить горчицу и лук и тоже измельчить.
  • Чтобы котлетки формировались, добавить муку.
  • Сформировать котлетки и выложить их в середину между картофелем и помидорами. Из 1 куриного филе получается 4 котлеты.
  • Последним шагом будет приготовление молочной заливки. Надо смешать 1 яйцо, сметану, молоко и немного соли. Этой смесью полить содержимое формы для запекания, а сверху посыпать натертым сыром.
  • Выпекать это блюдо нужно 40-45 минут до полного приготовления овощей и мяса.
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор Овкусе.ру.
Хотите, чтобы читали ваши рецепты - станьте автором! Наша команда много трудилась, чтобы вам было легко и просто публиковать рецепты! Станьте автором, разместите свой рецепт!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас
  • сыр за это время не превратится в уголёк?

  • Мария - Автор рецепта 25 марта

    У меня не превратился. Но можно добавить сыр в конце, минут за 10 до окончания приготвления

  • Ольга Никитина - Администрация сайта 24 января

    Классный рецепт!

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: