Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Польские картофельные клецки

Польские картофельные клецки
Польские картофельные клецки, замечательный рецепт из обычных продуктов!
Мягкий, нежный вкус который заставит готовить этот рецепт очень часто! Готовится очень легко.
  • После приготовления вы получите 4 порции

Ингредиенты

  • картофель, 1 кг
  • крахмал, 1/4 упак.
  • луковица, 1 штук
  • грудинка, 200 грамм
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу

Способ приготовления

  • 1) натираем отварной картофель на мелкой терке
    2) выравниваем натертый картофель на тарелке
    3) делим картофель на четыре равные части
    4) 1/4 часть от картофеля вытаскиваем и кладем рядом (на картошку)
    5) освободившуюся часть заполняем крахмалом (ровно столько сколько до этого там было картошки)
    6) посолить крахмал и перемешать вместе с картофелем
    7) тщательно замесить получившиеся тесто руками
    8) формируем из теста колбаски, нарезаем на одинаковые кусочки
    9) катаем из кусочков ровные шарики, и пальцем придавливаем шарик с одной стороны
    10) готовим грудинку, нарезаем мелко лук и обжариваем вместе с грудинкой
    11) в кипящию воду отпускаем наши клецки ( понемногу), как только всплывут значит готовы
    12) поливаем клецки грудинкой с луком
    Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор Овкусе.ру.
Хотите, чтобы читали ваши рецепты - станьте автором! Наша команда много трудилась, чтобы вам было легко и просто публиковать рецепты! Станьте автором, разместите свой рецепт!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: