Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Простой, легкий и быстрый рецепт вкусного кимчи

ПРОСТОЙ, ЛЕГКИЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО КИМЧИ


Простой, легкий и быстрый рецепт вкусного кимчи

Попробуйте приготовить кимчи из огурцов по-корейски, возможно, эта пикантная и пряная закуска придётся по вкусу и вам?!


10 небольших огурчиков.
Одна луковица.
Пучок зелёного лука.
Одна морковка.
Соль крупная — 200 гр.
2 ч.л. острого перца.
1 ст. ложка сахара.
3 зубка чеснока.
60 мл. рыбного соуса (Рыбный соус можно заменить соевым, добавив по вкусу соль.)



Огурцы порезать таким вот образом.


Хорошенько посолить внутри и снаружи, оставить на полчаса.


В миске смешать вместе рыбный соус, перец и сахар.


Мелко порубить чеснок.


Порезать зелёный лук.


Репчатый лук нарезать полукольцами.


Морковь тонко нашинковать.


Смешать всё вместе.


Огурцы промыть от соли в проточной воде.


Каждый огурец нафаршировать полученной смесью.


Уложить в контейнер и убрать в холодильник.


Через пару часов готово к употреблению.

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: