Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Простой, легкий и быстрый рецепт вкусного кимчи

ПРОСТОЙ, ЛЕГКИЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО КИМЧИ


Простой, легкий и быстрый рецепт вкусного кимчи

Попробуйте приготовить кимчи из огурцов по-корейски, возможно, эта пикантная и пряная закуска придётся по вкусу и вам?!


10 небольших огурчиков.
Одна луковица.
Пучок зелёного лука.
Одна морковка.
Соль крупная — 200 гр.
2 ч.л. острого перца.
1 ст. ложка сахара.
3 зубка чеснока.
60 мл. рыбного соуса (Рыбный соус можно заменить соевым, добавив по вкусу соль.)



Огурцы порезать таким вот образом.


Хорошенько посолить внутри и снаружи, оставить на полчаса.


В миске смешать вместе рыбный соус, перец и сахар.


Мелко порубить чеснок.


Порезать зелёный лук.


Репчатый лук нарезать полукольцами.


Морковь тонко нашинковать.


Смешать всё вместе.


Огурцы промыть от соли в проточной воде.


Каждый огурец нафаршировать полученной смесью.


Уложить в контейнер и убрать в холодильник.


Через пару часов готово к употреблению.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать