Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Простой пирог с фруктами на йогурте

Простой пирог с фруктами на йогурте
Этот пирог сделан на скорую руку без изысков и раздумий из того, что оказалось в холодильнике. И, как обычно, когда действуешь экспромтом, получилось отлично. Тесто на натуральном йогурте от "Орсика" - самое простое жидкое, как на оладьи. Фрукты взяла ассорти - грушу, яблоко и сливы. Больше всего мне понравились те части пирога, где была слива. Она очень ароматная, сочная, яркая и слегка кисловатая, делает вкус пирога интереснее. Во время выпечки именно слива источала аромат на всю кухню. Пирог отлично пропекся - однородная консистенция вокруг фруктов на фото пусть вас не смущает. Там, где фруктов нет, он пористый. Консистенция ближе к творожной запеканке - слегка "резиновая", что совсем не портит пирог. Корочка ароматная, глянцевая, хрустящая. Остывший пирог тоже вкусный, но чуть теплым мне понравился больше.
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты

  • йогурт, 500 мл
  • мука, 1-2 стак.
  • сахар, 5 ст. л.
  • соль, 1 щепот.
  • сода, 1 щепот.
  • яйцо, 2 штук
  • корица, 1 щепот.
  • груша, 1 штук
  • яблоко, 1 штук
  • слива, 4 штук

Способ приготовления

  • Простой пирог с фруктами на йогурте
    Смешиваем йогурт с яйцами, сахаром, солью, корицей и содой.
  • Добавляем муку - примерно полтора стакана. Вымешиваем жидкое тесто.
  • Нарезаем фрукты.
  • Смешиваем фрукты с тестом и выливаем в смазанную любым маслом форму.
  • Испекся при 200 градусах ровно за 30 минут. Плюс еще минут 15 стоял в остывающей духовке.
  • Приятного аппетита!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 5
Посмотрите новогодние рецепты