Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Простой шоколадный торт "Черный принц" в мультиварке

Простой шоколадный торт "Черный принц" в мультиварке
Торт "Черный принц" не назовешь изысканным, благородно у него только название. Но он имеет много скромных достоинств: очень простой, быстрый, дешевый, мгновенно пропитывается, чудно пахнет шоколадом и получается пышным, большим. Простоватый вкус кефирного коржа компенсируется пористой структурой, благодаря чему торт можно сделать мокрым и нежнейшим. На праздник вряд ли кто-то его будет печь, но для субботних посиделок с подружками это идеальный вариант. Также о нем следует вспомнить, если вам не хочется возиться с готовкой, а дети намекают, что было бы неплохо испечь чего-нибудь к чаю. "Черного принца" очень удобно готовить в мультиварке.
  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 65 минут

Ингредиенты

  • мука, 9 ст. л.
  • сахар, 11 ст. л.
  • мед, 2 ст. л.
  • ром, 2 ст. л.
  • сметана, 1 стак.
  • ваниль, 1 щепот.
  • какао, 3 ст. л.
  • яйцо, 2 штук
  • сода, 1 ч. л.
  • растительное масло, 1 ст. л.
  • кефир, 500 мл

Способ приготовления

  • Простой шоколадный торт "Черный принц" в мультиварке
    Растираем 2 яйца и 6 ст. л. сахара.
  • Простой шоколадный торт "Черный принц" в мультиварке
    Добавляем какао, гашеную соду и кефир. Насыпаем муку и замешиваем тесто гуще, чем на оладьи. Мне потребовалось 9 ст. л. муки с горкой.
  • Простой шоколадный торт "Черный принц" в мультиварке
    Дно чаши мультиварки застилаем смазанной растительным маслом фольгой или бумагой для выпечки. Подозреваю, что можно было и без фольги, но не стала рисковать. Выкладываем тесто и ставим чашу в мультиварку, включаем режим выпечки. По умолчанию на мультиварке Vitek стояло 45 минут, я не стала менять время.
  • Простой шоколадный торт "Черный принц" в мультиварке
    После сигнала проткнула корж деревянной палочкой. Мне показалось, что он не совсем пропекся. Закрыла крышку, но не стала настраивать дополнительное время: увидела, что автоматически включился режим поддержания температуры. Коржу хватило 10 минут, чтобы дойти. Затем отключила мультиварку.
  • Простой шоколадный торт "Черный принц" в мультиварке
    Получился легкий пористый корж с глянцевой корочкой, приятно пахнущий шоколадом. С помощью нитки я разрезала его пополам.
  • Простой шоколадный торт "Черный принц" в мультиварке
    Развела в половине стакана кипяченой воды мед и ром. Смочила оба коржа. Можно смочить сахарным или фруктовым сиропом. Но обязательно смочите - так вкуснее.
  • Простой шоколадный торт "Черный принц" в мультиварке
    Крем обычно готовят из масла со сметаной и сахаром, чтобы получилась довольно плотная прослойка. Но я решила не увеличивать калории и просто взбила стакан сметаны с 5 ложками сахара и щепоткой ванили. Для этого торта можно использовать любой крем.
  • Простой шоколадный торт "Черный принц" в мультиварке
    Посыпаем измельченными орешками и даем постоять пару часов.
  • Простой шоколадный торт "Черный принц" в мультиварке
    Торт на кефире в мультиварке готов. Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 50     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте