Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Пышные оладьи на ряженке

Пышные оладьи на ряженке
Эти оладушки хорошо подходят к утреннему кофе в выходной. Делать их быстро и они получаются пышными и нежными. Стандартный рецепт на кефире, но на ряженке нет привычной кислинки кефира и поэтому больше люблю делать на ряженке, тем более что у Орсик она очень густая.
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • ряженка, 2 стак.
  • яйцо, 2 штук
  • мука, по вкусу
  • сахар, по вкусу
  • разрыхлитель, 1 ч. л.
  • ванильный сахар, 1 пакет.

Способ приготовления

  • Пышные оладьи на ряженке
    Берем готовую ряженку от Орсик , кладем сахар, соль и размешиваем, что бы сахар разошелся.
  • Пышные оладьи на ряженке
    Добавляем 1 яйцо и 1 желток.
  • Пышные оладьи на ряженке
    Добавляем муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Тесто не должно быть жидким. Наливаем на разогретую сковороду подсолнечное масло и печем оладьи. Важно не разогревать масло сильно иначе оладьи поджарятся, но внутри будут сырыми. Пеките на среднем огне.
  • Пышные оладьи на ряженке
    Приятного аппетита!
   
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас
  • Какие пышечки румяные! Со свежим медом - самое то!

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: