Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Рецепт альтернативной карбонары. Аль денте паста

Рецепт альтернативной карбонары. Аль денте паста
Быстро готовится. Удивляет вкусом. Меняет представление о лапше. Карбонара - пожалуй одно из самых впечатляющих открытий этого года.
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • паста, 250 грамм
  • грибы, 100 грамм
  • чеснок, 5 зубч.
  • бекон, по вкусу
  • сыр, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Рецепт альтернативной карбонары. Аль денте паста
    Вскипятите воду в большой кастрюле и сварите пасту до состояния аль денте. Обычно для этого нужно варить ее на минуту меньше, чем указано на пачке
  • Рецепт альтернативной карбонары. Аль денте паста
    Пока паста варится, растопите на сковороде масло и обжарьте грибы, чеснок и бекон. До мягкости и до отчетливого чесночного и жаренобеконного запаха.
  • Рецепт альтернативной карбонары. Аль денте паста
    Смешайте и растопите в той же сковороде сливочный сыр и сливки. Посолите и поперчите смесь, еще раз взбейте.
  • Рецепт альтернативной карбонары. Аль денте паста
    Полученную смесь распределяем по тарелкам.
  • Рецепт альтернативной карбонары. Аль денте паста
    Добавьте спагетти, обжаренные грибы, чеснок, кусочки бекона. И сразу подавайте, посыпав свеженатертым сыром и черным молотым перцем, зеленью.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться