Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

"Рисовая запеканка с курицей и овощами"

"Рисовая запеканка с курицей и овощами"
Нежная низкокалорийная запеканка, не требующая особых усилий и времени в приготовлении! Блюдо-для любителей вкусной и "здоровой" кухни!

Ингредиенты

  • рис, 250 грамм
  • яйцо, 2 штук
  • соль, 1 ч. л.
  • перец, 1/2 ч. л.
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • морковь, 1 штук
  • цукини, 1 штук
  • лук порей, 1 штук
  • петрушка, 1 пуч.

Способ приготовления

  • Продукты для приготовления
  • Приготовьте рис (можно использовать любую рисовую смесь)согласно указаниям на упаковке. Дайте рису остыть.
  • Овощи нарежьте соломкой, потушите до полуготовности в небольшом количестве растительного масла, немного посолите, поперчите.
  • Сметану смешайте с яйцами, немного посолите, поперчите.
  • Петрушку вымойте, просушите, мелко порубите, перемешайте с сыром (3 ст. л.)В куриный фарш добавьте 3-4 ст. л. риса, немного посолите, поперчите, перемешайте. Оставшийся рис перемешайте со сметанно-яичной смесью и оставшимся сыром.
  • Форму для запекания (стекло, керамика) смажьте сливочным маслом, выложите подготовленные смеси слоями:
    -рисовая смесь (1/2 часть)
    -овощи (1/2 часть)
    -куриный фарш
    -овощи (1/2 часть)
    -рисовая смесь (1/2 часть)
    -сыр с петрушкой
    Весь "набор" продуктов уместился в форму (d=26 см. (1,5 литра))
  • Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке, около часа.
    Готовой запеканке, дайте немного остыть, чтобы при нарезании она не раскрошилась.
  • Приятного аппетита!!!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно используете! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: