Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Рисовый суп с индейкой

Рисовый суп с индейкой
Легкий, но в тоже время питательный суп порадует всю семью. Мясо индейки, не такое жирное, как куриное, да и вкус значительно богаче. Добавим в суп рис и мелко нарезанный картофель и получим вкусный суп к обеду!
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • индейка, 800 грамм
  • луковица, 2 штук
  • морковь, 1 штук
  • рис, 100 грамм
  • картофель, 3 штук
  • соль, по вкусу
  • специи, по вкусу

Способ приготовления

  • Рисовый суп с индейкой
    Начнем с приготовления бульона, мясо индейки заливаем 3 литрами воды, ставим на огонь, доводим до кипения и собираем пену.
  • Пока варится бульон, приготовим зажарку. Мелко нарезаем лук.
  • Натираем морковь на терке.
  • Обжариваем лук и морковь в течение 5-7 минут.
  • Нарезаем мелко картофель и кладем в суп вместе с зажаркой.
  • Тщательно промываем рис и кладем в суп. Солим и добавляем специи по вкусу.
  • Варим до готовности риса, примерно 15-20 минут.
    Приятного аппетита!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 3
Посмотрите новогодние рецепты