Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Рогалики с ягодами, на сметане и без яиц - простой рецепт

Рогалики с ягодами, на сметане и без яиц - простой рецепт
Если вы любите круассаны к завтраку или пышную домашнюю выпечку к вечернему чаю, но возиться с дрожжевым тестом сложно и долго, то предлагаю легкий рецепт рогаликов, можете называть их домашними круассанами, с начинкой (используйте все что у вас есть под рукой, в данном примере используется черника) из простого теста на сметане.

Ингредиенты

  • мука, по вкусу

Способ приготовления

  • сметана - 400 мл
    сахар - 180 гр
    мука - 300 гр
    ванильный сахар - 10 гр
    ягоды - 250 гр
    сода пищевая - 1 ч. л.
  • Рогалики с ягодами, на сметане и без яиц - простой рецепт
    В ёмкость выкладываем сметану, насыпаем сахар, добавляем чайную ложку соды, ванильный сахар, муку, все хорошо перемешиваем.
    Получаем тесто, ставим его на 20 минут в холодильник.
  • Рогалики с ягодами, на сметане и без яиц - простой рецепт
    На подложку насыпаем муку, достаём из холодильника тесто, делим его на 2 части и раскатываем. Выкладываем на специальную форму для круассанов, проводим сверху скалкой и получаем треугольные заготовки.
  • Рогалики с ягодами, на сметане и без яиц - простой рецепт
    На широкую сторону, кладём ягоды, сверху посыпаем их сахаром и закручиваем рогалики.
  • Рогалики с ягодами, на сметане и без яиц - простой рецепт
    Выкладываем рогалики на противень и отправляем их в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут. Через 20 минут выпекания можно еще смазать рогалики взбитым яйцом, тогда они получатся золотистого цвета.
  • Рогалики с ягодами, на сметане и без яиц - простой рецепт
    Рогалики готовы! Выкладываем их в тарелку и подаём к чаю.

    Если рецепт не вдохновил, то можно посмотреть еще один вариант приготовления рогаликов.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать