Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Ролл Филадельфия в домашних условиях рецепт

Ролл Филадельфия в домашних условиях рецепт
Готовим дома самые вкусные суши-роллы. Популярные и любимые всеми роллы "Филадельфия" с легкостью можно приготовить в домашних условиях.
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • семга, 120 грамм
  • авокадо, 50 грамм
  • огурцы, 1 штук
  • сыр, 30 грамм
  • рис, 300 грамм
  • соевый соус, по вкусу

Способ приготовления

  • Для приготовления роллов "Филадельфия" вам понадобится: рис для суши (заранее сварить рис), водоросли нори, сливочный сыр (Филадельфия или другой), свежая семга, авокадо, свежий огурец.

    Как приготовить роллы "Филадельфия" в домашних условиях:

    Огурец очистить от кожуры и нарезать длинной соломкой.

    Авокадо очистить от кожуры.

    Нарезать авокадо таким же образом, как огурец.

    Отрезать от рыбного стейка небольшой кусок. Острым ножом (нож для нарезания всех продуктов для роллов должен быть обязательно острым), под углом 15 градусов, срезать шкуру, чтобы получить идеальное рыбное филе. Проверить, нет ли костей.

    Семгу нарезать слайсами.

    Циновку застелить пищевой плёнкой. Сверху выложить половину листа нори.

    По поверхности нори мокрыми руками распределить рис (140-170 г). Следить, чтобы не было пустых мест.

    Перевернуть лист нори. Выложить сыр, авокадо и огурец.

    Подвернуть циновку и сформировать ролл, равномерно прижимая начинку, слегка подбить по бокам.

    Сверху поместить сёмгу.

    Предварительно смочив нож водой, нарезать роллы порционными кусочками.

    Сверху накрыть циновкой и еще раз слегка прижать.

    Выложить роллы "Филадельфия" на тарелку.

    Подавать роллы "Филадельфия" с васаби и соевым соусом.

    Приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: