Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Ролл Филадельфия в домашних условиях рецепт

Ролл Филадельфия в домашних условиях рецепт
Готовим дома самые вкусные суши-роллы. Популярные и любимые всеми роллы "Филадельфия" с легкостью можно приготовить в домашних условиях.
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • семга, 120 грамм
  • авокадо, 50 грамм
  • огурцы, 1 штук
  • сыр, 30 грамм
  • рис, 300 грамм
  • соевый соус, по вкусу

Способ приготовления

  • Для приготовления роллов "Филадельфия" вам понадобится: рис для суши (заранее сварить рис), водоросли нори, сливочный сыр (Филадельфия или другой), свежая семга, авокадо, свежий огурец.

    Как приготовить роллы "Филадельфия" в домашних условиях:

    Огурец очистить от кожуры и нарезать длинной соломкой.

    Авокадо очистить от кожуры.

    Нарезать авокадо таким же образом, как огурец.

    Отрезать от рыбного стейка небольшой кусок. Острым ножом (нож для нарезания всех продуктов для роллов должен быть обязательно острым), под углом 15 градусов, срезать шкуру, чтобы получить идеальное рыбное филе. Проверить, нет ли костей.

    Семгу нарезать слайсами.

    Циновку застелить пищевой плёнкой. Сверху выложить половину листа нори.

    По поверхности нори мокрыми руками распределить рис (140-170 г). Следить, чтобы не было пустых мест.

    Перевернуть лист нори. Выложить сыр, авокадо и огурец.

    Подвернуть циновку и сформировать ролл, равномерно прижимая начинку, слегка подбить по бокам.

    Сверху поместить сёмгу.

    Предварительно смочив нож водой, нарезать роллы порционными кусочками.

    Сверху накрыть циновкой и еще раз слегка прижать.

    Выложить роллы "Филадельфия" на тарелку.

    Подавать роллы "Филадельфия" с васаби и соевым соусом.

    Приятного аппетита!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: