Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Роллы "Аляска"

Роллы "Аляска"
Данные роллы мы готовим очень часто,т.к. набор продуктов минимальный, а делаются роллы очень легко, поэтому у нас "заворотом" роллом занимается ребенок)
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • рис, 0,5 стак.
  • уксус, 1 ч. л.
  • соль, 1 щепот.
  • крабовые палочки, 5 штук
  • плавленый сыр, 50 грамм
  • огурцы, 1 штук
  • водоросли нори, 3 штук
  • кунжут, 10 грамм

Способ приготовления

  • Роллы "Аляска"
    Отвариваем простой(не пропаренный рис), с добавлением соли. В остывший рис вливаем рисовый уксус и тщательно перемешиваем.
  • Роллы "Аляска"
    Крабовые палочки разрезаем вдоль. Огурец очищаем от кожицы и нарезаем не толстой соломкой.
  • Роллы "Аляска"
    На бамбуковый коврик выстилаем пищевую пленку, сверху укладываем лист нори (глянцевой стороной вниз), укладываем ровным, не толстый слоем рис(чтобы рис не прилипал к рукам, руки необходимо обмакивать в воде,с небольшим количеством уксуса). Посыпаем кунжутом
  • Роллы "Аляска"
    Аккуратно прикрываем одним концом пищевой пленки, и прижимаем ковриком. Переворачиваем все прямо в пленке, затем убираем ее и перекладываем лист с нори и рисом на коврик, так чтобы, нори оказались вверху.
  • Роллы "Аляска"
    На нори укладываем крабовые палочки,огурец и сыр. Сыр я использую плавленный, без добавок, т.к. ни какой другой мягкий сыр мои домочадцы не любят.
  • Роллы "Аляска"
    Аккуратно сворачиваем ролл бамбуковым ковриком,слегка сжимая "рулетик", придавая форму.
  • Роллы "Аляска"
    Чтобы в дальнейшем облегчить нарезку роллов,я готовые "рулетики" заворачиваю в пищевую пленку и отправляю в морозилку минут на 20.
  • Роллы "Аляска"
    После недолгой заморозки, роллы с легкостью нарезаются даже не очень острым ножом.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте