Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Рулет из куриного фарша с яйцом и с сыром, простой рецепт - вкусная закуска

Рулет из куриного фарша с яйцом и с сыром, простой рецепт - вкусная закуска
Предлагаю простой рецепт, который поможет сделать домашний рулет из куриного фарша с яйцом в духовке. Куриный рулет может украсить в качестве вкусной закуски любой праздничный стол. Рулет можно использовать и как основное блюдо, он не калорийный, высокобелковый, для худеющих и диетчиков - отличный вариант и для завтрака, и для обеда, и для ужина!

Ингредиенты

  • куриное филе, по вкусу

Способ приготовления

  • яйца куриные 4 шт
    сыр твердый 100 гр
    филе куриное 200 гр
    лук репчатый 0,5 шт
    мука 1 ст. л.
    соль
  • Четыре яйца взбиваем миксером с щепоткой соли до пены.
    Натираем сыр на тёрке и добавляем в яичную смесь.
    Добавляем столовую ложку муки, хорошо перемешиваем венчиком, чтобы не образовывались комочки.
    Жарим на небольшом количестве растительного масла на маленьком огне под крышкой.
    Пока жарится омлет нужно сделать фарш. 200 грамм куриного филе перебиваем на блендере с добавлением половинки репчатого лука, можно добавить по вкусу чеснок, соль и перец.
    Когда омлет остынет, перекладываем его на фольгу (два слоя) и сверху равномерно выкладываем куриный фарш.
    Сворачиваем рулет, и заворачиваем концы фольги "конфеткой", чтобы не вытекала после приготовления оттуда жидкость.
    Ставим в духовку на 30 минут на небольшой огонь.
    Остужаем немного рулет и нарезаем порционно.
✎ Опубликуйте свой рецепт
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: