Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Рыба в пиве

Рыба в пиве
Ни сама, ни дети рыбу не особо привечаем, к сожалению. Очень чувствительны к рыбному запаху. Приходиться изощеряться ))) Очень вкусный рецепт. Самые вкусные и быстрые блюда у меня - с вином или пивом.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • окунь, 800 грамм
  • луковица, 2 штук
  • сливочное масло, 40 грамм
  • изюм, 40 грамм
  • пиво, 120 мл
  • гвоздика, 4-5 бут.
  • лимонный сок, 1 штук
  • лимон, 1 штук
  • белый перец, 1/2 ч. л.
  • красный перец, 1/2 ч. л.
  • соль, 1 ч. л.

Способ приготовления

  • 1. Подготовить рыбу, поперчить и посолить, посыпать измельченной гвоздикой и сбрызнуть лимоном.
    2. Сливочное масло растопить и обжарить на нем порезанный кубиками лук, затем добавить пиво, прогреть, добавить рыбу, тушить все около получаса на медленном огне под крышкой.
    3. Готовая рыба вынимается из сковороды, а в нее добавляется цедра лимона и промытый изюм. Перед подачей поливается приготовленным соусом.
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: