Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Рыба запеченная в сырном суфле

Рыба запеченная в сырном суфле
Довольно простой и удачный рецепт. Любая рыба получается сочной и вкусной. Не надо стоять у плиты, а сам процесс запекания более полезный для здоровья.
Сырное суфле не дает испаряться рыбному соку, и придает дополнительный нежный вкус блюду. Даже если вы не любите рыбу, такое блюдо точно вам понравится.

Ингредиенты

  • рыба, 1 кг
  • сыр, 150 грамм
  • яйцо, 2-4 штук
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Рыба запеченная в сырном суфле
    Количество продуктов можно менять исходя из наличия продуктов, блюдо все равно получается вкусным.

    Филе рыбы режем на кусочки. Солим, перчим со всех сторон и складываем в форму для запекания.

    Заливка для рыбы: яйца взбиваем со щепоткой соли.
    Сыр натереть на терке и добавить к яичной смеси, хорошо перемешать.
  • Рыба запеченная в сырном суфле
    Залить рыбу полученной смесью.
  • Рыба запеченная в сырном суфле
    Ставим в духовку при 180 С примерно на 35-40 минут до образования румяной корочки.
    Готовое блюдо нарезать на порции.
    Смачного!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться