Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Рыба запеченная в сырном суфле

Рыба запеченная в сырном суфле
Довольно простой и удачный рецепт. Любая рыба получается сочной и вкусной. Не надо стоять у плиты, а сам процесс запекания более полезный для здоровья.
Сырное суфле не дает испаряться рыбному соку, и придает дополнительный нежный вкус блюду. Даже если вы не любите рыбу, такое блюдо точно вам понравится.

Ингредиенты

  • рыба, 1 кг
  • сыр, 150 грамм
  • яйцо, 2-4 штук
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Рыба запеченная в сырном суфле
    Количество продуктов можно менять исходя из наличия продуктов, блюдо все равно получается вкусным.

    Филе рыбы режем на кусочки. Солим, перчим со всех сторон и складываем в форму для запекания.

    Заливка для рыбы: яйца взбиваем со щепоткой соли.
    Сыр натереть на терке и добавить к яичной смеси, хорошо перемешать.
  • Рыба запеченная в сырном суфле
    Залить рыбу полученной смесью.
  • Рыба запеченная в сырном суфле
    Ставим в духовку при 180 С примерно на 35-40 минут до образования румяной корочки.
    Готовое блюдо нарезать на порции.
    Смачного!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: