Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Рыбки под зонтиком ))

Рыбки под зонтиком ))


Ингредиенты:
филе красной рыбы (горбуша, лосось) слабосоленой - 100-150 гр.

скумбрия холодного копчения средняя - 1 шт.
лук репчатый - 1/2
картофель - 3-4 шт.
морковь - 2-3 шт.
орех грецкий чищеный - 100-150 гр.
яйцо куриное - 3 шт.
майонез
масло растительное (оливковое) - 1 чайная ложка
Приготовление:
яйца, морковь и картофель отварить и остудить
скумбрию очистить

яйца: отделить желток от белка - белок нарезать кубиками, а желток натереть на мелкой терке.

орех размельчить

одну морковь натереть на терке

все остальное нарезать кубиками примерно 0,5-1 см

тарелку немного смазать растительным(оливковым) маслом

выложить ингредиенты слоями, между слоями смазывать майонезом:

1 - лук репчатый
2 - филе красной рыбы
3 - картофель
4 - орех грецкий
5 - скумбрия

6 - морковь кубиками

7 - яйцо белок

8 - морковь на терке

9 - яйцо желток на терке


P.S.: делал первый раз и без грецкого ореха, вкусно, но по-моему не хватает грецкого ореха, следующий раз
добавлю обязательно.
так как не люблю много майонеза, промазывал не все слои - дело ВКУСА )))
название - первое,что пришло на ум (под шубой же уж есть joke )


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
✎ Опубликуйте свой рецепт
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: