Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Рыбное заливное

Рыбное заливное
Приготовление этого блюда без желатина.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • рыба, 1 кг
  • растительное масло, 50 грамм
  • чеснок, 3 дол.
  • вода, 0,5 л
  • лимон, 0,5 штук
  • черный перец, по вкусу
  • зелень петрушки, по вкусу
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • Рыбу очистить и нарезать наискось кусочками толщиной 2 см. Разогреть в глубокой сковороде растительное масло, обжарить в нем чеснок, затем положить кусочки рыбы и тоже слегка обжарить. Добавить воду, лимонный сок, мелко нарезанную зелень петрушки, соль, перец и тушить под крышкой 25 - 30 мин. Охладить и поставить в холодильник, чтобы соус превратился в желе. Подавать холодным.
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты