Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Рыбный салат с крымским луком

Рыбный салат с крымским луком
Этот салат сам по себе очень вкусный, а с крымским луком становится в двойне вкуснее. Крымский лук очень сочный, сладкий и его не надо бланшировать перед тем, как положить в салат. Я кладу его в любые салаты которые готовлю, и в помидорно - огуречные, и в рыбные, и в холодные мясные, и даже в оливье. Крымский лук делает их более сочными и придает салатам особый вкус, вид и аромат.
  • Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты

  • морской окунь, 3-4 штук
  • картофель, 5-6 штук
  • луковица, 1 штук
  • растительное масло, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Рыбный салат с крымским луком
    Морской окунь почистить, промыть под проточной водой и отварить в подсоленной воде до готовности. Шумовкой вынуть из бульона, дать остыть, затем тщательно разобрать от костей. Картошку почистить, помыть и сварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить и дать картошке остыть. Затем нарезать на не большие кусочки произвольной формы. Лук почистить, помыть и нарезать тоненькими полукольцами. Чем тоньше нарезать лук, тем сочнее и нежнее получится салат. В глубокий салатник сложить все ингредиенты, поперчить, если нужно досолить, заправить растительным маслом и перемешать. Получается очень вкусно, а лучек приятно хрустит на зубах... В этот салат можно добавить мелко порезанную вареную морковку. Она добавит сладости и цвета нашему салату. Приятного аппетита!!!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: