Новогоднее поздравление Новогоднее поздравление

Именно Вас поздравляем! Прочитай пожалуйста

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Добро пожаловать, дорогие мои друзья. Меня зовут Ольга Никитина.

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Здесь вы сможете обсуждать интересные темы на форуме, вступить в клубы по интересам, общаться с подругами, комментировать рецепты и статьи, вести свой дневник и загружать фотографии.

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Салат Баклажаны по-Корейски

Салат Баклажаны по-Корейски


Это салат из корейской кухни. По моему мнению, получился намного вкуснее, чем покупной. 2 баклажана (около 0,5 кг) нарезать (я нарезала наискосок колечками, получились овальчики, каждый разрезала вдоль пополам), сложить в кастрюлю, пересыпав солью. Убрать в холодильник на ночь. На следующий день баклажаны промыть, отжать, обжарить на растительном масле 3-4 минуты. 1 сладкий красный перец нарезать соломкой, 1 луковицу - полукольцами, 1 морковь натереть на специальной терке для корейской моркови (можно и на обычной). Зелень петрушки или кинзы и 2 -3 зубчика чеснока измельчить. Смешать все овощи, зелень и обжаренные баклажаны. Заправить салат 1/2 ч.л. молотого кориандра, смесью перца (по вкусу, я использовала смесь перца из мельнички), 2 ст. л. винного уксуса (я использовала яблочный),1 ст. л. сахара без горки,1 ст. л. соевого соуса, 4 ст. л. растительного масла, соль по вкусу (я салат не солила, т.к. баклажаны остались довольно солеными и после промывки). Салат накрыть, убрать на сутки в холодильник, пару раз перемешать. Приятного аппетита!

Дед МорозЁлочка Посмотрите Новогодние рецепты. Большая подборка: салатов, закусок, горячего! ШампанскоеХлопушка

Подписаться на ежедневную рассылку
Рецепт в категориях:
Посмотрите похожие рецепты
Комментарии 15
Посмотрите новогодние рецепты. Подготовьтесь к празднику заранее
  • Закуска «Новогодние свечи» в желе Закуска «Новогодние свечи» в желе Формой для новогодних свеч будут шприцы 20 гр: надеть иголку в колпачке, поршень вынуть, поместить шпажку с виноградом, залить желе и убрать в холод. 334
  • Любовный коктейль для двоих Любовный коктейль для двоих Побудьте колдуньей, приготовьте коктейль Lover’s Cup. Для этого вам понадобятся следующие приворотные средства:. 258
  • Салат «Дедушка Мороз» Салат «Дедушка Мороз» Мелко нарезать помидор, крабовые палочки и 1 перец, порциями нарезать красную рыбу, выкладывать новогодний салат «Дедушка Мороз» слоями: рис, крабовые палочки, перемешанные с красным перцем помидоры, соленая красная рыба. 647
  • Чизкейк – как приготовить вкусное лакомство Чизкейк – как приготовить вкусное лакомство Чизкейк на сегодняшний день – один из самых известных во всем мире десертов. Его готовят и в Америке, и в Европе, и на Востоке, и в России. 2363
  • Тарталетки новогодние с грибным муссом Тарталетки новогодние с грибным муссом Очистить, порубить лук, обжарить его вместе с грибами, посолив и поперчив, на сковороде с маслом, затем в блендере измельчить, добавив подогретые сливки и отжатый желатин. 623
  • Салат овощной с креветками Салат овощной с креветками Креветки очистить, огурцы нарезать, помидоры разрезать, удалить семена, мякоть нарезать небольшими ломтиками, яйца нарезать дольками, сыр – кубиками, промыть листья салата. 162
  • Салат с сыром, ананасами и ветчиной Салат с сыром, ананасами и ветчиной Такой оригинальный, простой в приготовлении и очень вкусный новогодний салат придется по вкусу всем и великолепно украсит новогодний стол. 191
  • Праздничный салат «Россыпь» Праздничный салат «Россыпь» Этот новогодний салат весьма необычен тем, что все ингредиенты нужно нарезать крупно, а некоторые и вовсе не нарезаются, получается красивый и вкусный салат, который отлично украсит новогодний стол и понравится всем. 875