Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Салат " Безумный "

Салат " Безумный "
Безумно простой в приготовлении, но при этом вкусный и освежающий салат ! Отлично впишется в новогоднее меню!
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

  • огурцы, 130 грамм
  • желудки, 150 грамм
  • чернослив, 70 грамм
  • луковица, 40 грамм
  • майонез, 3 ст. л.
  • уксус, 2 ст. л.
  • горчица, 1 ч. л.
  • зелень, 1 пуч.

Способ приготовления

  • Подготавливаем продукты. ( Утиные желудки заранее отварила до готовности, поэтому время приготовления салата сократилось).
  • Чернослив промываем водой. Выкладываем в чашку и заливаем горячей водой. Оставляем на 3-5 минут. Затем чернослив вынимаем.
  • Лук нарезаем четверть кольцами. Я использовала красный салатный лук.
  • Нарезанный лук кладем в чашку и добавляем бальзамический уксус. Перемешиваем и оставляем на 3-5 минут . Затем уксус выливаем. Маринованный лук готов.
  • Огурцы нарезаем соломкой.
  • Отваренные утиные желудки нарезаем соломкой.
  • Распаренный чернослив нарезаем соломкой.
  • Нарезаем зелень. Готовим заправку для салата : в чашку выкладываем майонез и горчицу. Добавляем смесь перцев (по вкусу). Перемешиваем. Заправка для салата готова.
  • В глубокую чашку выкладываем нарезанные огурцы, чернослив, утиные желудки, маринованный лук.
  • Добавляем приготовленную заправку и зелень.
  • Аккуратно перемешиваем все ингредиенты с помощью ложки.
  • Подаем салат, добавив зелени.
    Приятного аппетита ! Счастливого Нового Года!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно используете! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: