Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

*Салат из брюссельской капусты с яблоками и грушами*

*Салат из брюссельской капусты с яблоками и грушами*
Открыла я сезон брюссельской капусты.
Обожаю ее в любом виде.
Жаль что не круглый год.
Вот вам салатик.
Лёгкий и вкусный.

Ингредиенты

  • брюссельская капуста, 300 грамм
  • яблоко, 200 грамм
  • груша, 100 грамм
  • морковь, 100 грамм
  • зеленый лук, по вкусу
  • растительное масло, 50 мл
  • лимонный сок, 1/2 штук
  • соль, по вкусу
  • сахар, 1 ч. л.
  • перец, по вкусу

Способ приготовления

  • *Салат из брюссельской капусты с яблоками и грушами*
    300 г брюссельской капусты,
    200 г яблок,
    100 г груш,
    50 - 100 г моркови,
    50 г зелёного лука,
    50 мл рапсового масла,
    1/2 лимона (можно меньше),
    соль,
    1ч. л сахара(можно мёд),
    черный молотый перец.

    Кочанчики брюссельской капусты нарезать
    через кочерыжку тонкими ломтиками.
    (Можно сырую,я 3 мин.отварила в солёной воде.)
    Сырую морковь нарезать соломкой
    или натереть на корейской терке.
    У яблок и груш удалить сердцевину
    и нарезать мякоть тонкими ломтиками.
    Зел.лук порезать.
    Все продукты положить в салатницу .
    Сделать заправку из
    раст. масла, сока лимона,
    сахарного песка, соли и перца, полить салат.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться